出来上がり レシピの概要 私は面倒なので里芋の下茹ではせずに作っていますが、問題なく美味しくできました。 里芋は皮を向くときに包丁が滑りやすいので、気をつけて皮を向いてくださいね。 材料 里芋 1袋(約400g) 塩 小1 水 150ml 酒 大1.5 みりん 大1.5 醤油 大1 参考にしたサイト つくおき(https://cookien.com) 懐かしさ感じる定番おかず。里芋の煮っころがし https://cookien.com/recipe/8598/ このレシピのタグ 煮る リピ2回 里芋を使った別レシピ レシピを見る 里芋のナスのあげびたし 和える、茹でる、揚げる、電子レンジ レシピを見る 里芋のポテサラ 和える、茹でる レシピを見る 里芋のテリマヨ焼き 茹でる、煮る