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酢ごぼう

出来上がり

酢ごぼうの出来上がり写真

レシピの概要

ごぼうを茹でて和えるだけなので、とても簡単にできます。
日持ちするおかずなので、ごぼう2本で多めに作るのもおすすめです。
調味酢のかわりに穀物酢を使う時には、お砂糖を少し多めに入れるといいと思います。

材料

参考にしたサイト

つくおき(https://cookien.com)

定番常備菜。ねかせておいしい簡単酢ごぼう

https://cookien.com/recipe/3024/

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ごぼうを使った別レシピ