作り置きレシピまとめ

材料には冷凍ブロッコリーと書いてありますが、いつも生のブロッコリーをフライパンで茹でて作ってます。ブロッコリーの茹で方は、つくおきを参考にするしました。リンクはこちらから。
ナムルのレシピはたくさんありますが、その中でも私の好きな、鶏ガラスープのもとを使った味付けで作りました。
ごま油の量は、ブロッコリー全体にからむ量に調整してください。ごま油のコーティングがないと、パサパサになってしまいます。